Comment Planifier Vos Repas Quand Vous Travaillez Tous les Deux à Temps Plein

En France, de nombreuses personnes jonglent entre leur travail à plein temps, leurs obligations familiales et leurs activités sociales. Lorsque nos journées sont surchargées, manger sainement n’est souvent pas notre priorité. Il semble plus facile de se tourner vers un repas rapide que de cuisiner avec des ingrédients frais. Cependant, il existe des astuces pour manger sainement sans y consacrer trop de temps. Voici comment y parvenir.

Planifiez Vos Repas à l’Avance

La clé pour manger sainement avec un emploi du temps chargé, c’est de planifier. Prenez quelques heures le week-end pour préparer vos repas de la semaine. Utilisez une mijoteuse pour concocter des soupes ou des viandes mijotées que vous pourrez accompagner de légumes ou transformer en salades nourrissantes. Faites griller ou saisir des viandes et des légumes. Rôtissez un poulet, un rôti de porc ou de bœuf, et accompagnez-les de légumes vapeur ou de riz complet.

Optimisez vos outils de cuisine pour préparer tout cela d’un coup, et stockez vos repas dans des contenants hermétiques. Ainsi, il sera facile de prendre un repas sain pour le déjeuner ou le dîner après le travail.

Bien que la préparation des repas puisse prendre quelques heures, elle vous fera gagner un temps précieux et vous évitera de céder à la tentation des plats préparés ou des fast-foods.

Ne Sauter Jamais le Petit-Déjeuner

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, et pourtant, il est souvent négligé. Selon des études récentes, sauter le petit-déjeuner ou manger tardivement peut augmenter les risques de diabète, de maladies cardiaques et d’obésité. De plus, les personnes qui sautent le petit-déjeuner ont 27 % plus de risques de faire une crise cardiaque et 18 % plus de risques d’avoir un AVC.

En omettant ce repas essentiel, vous serez plus affamé tout au long de la journée, ce qui peut vous pousser à faire des choix alimentaires moins sains. Même si vous n’avez pas le temps de préparer un petit-déjeuner complet, optez pour une option rapide mais nutritive comme un smoothie, du granola maison ou une barre aux noix.

Intégrez des Matières Grasses Saines

Contrairement aux idées reçues, les matières grasses font partie d’une alimentation équilibrée. Beaucoup craignent les graisses en pensant qu’elles sont trop caloriques, mais il est important de faire la distinction entre les « mauvaises » graisses (saturées et trans) et les « bonnes » graisses, comme celles contenues dans l’huile d’olive, les avocats, les noix et les graines.

Les graisses saines sont indispensables : elles nous rassasient et nous aident à rester rassasiés plus longtemps. Pour un en-cas rapide et sain, gardez à portée de main des noix, des graines, du chocolat noir, des tranches d’avocat ou des beurres de noix comme le beurre d’amande. Ces snacks sont savoureux et faciles à combiner avec des fruits ou des légumes croquants comme des bâtonnets de céleri ou de carotte.

 

4 Façons de Simplifier la Planification des Repas Quand Vous Travaillez Tous Les Deux à Temps Plein

La planification des repas peut être un véritable casse-tête, surtout si vous et votre partenaire avez des emplois à temps plein. Cependant, avec quelques ajustements et un peu d’organisation, vous pouvez transformer cette tâche quotidienne en une activité agréable et fluide. Voici quatre astuces efficaces pour optimiser la gestion des repas en couple tout en profitant de vos soirées.

1. Alternez les Tours de Cuisine

Nous avons mis en place un système simple : chaque jour, l’un de nous est responsable de la préparation des repas. Par exemple, dans notre cas, mon mari cuisine les lundis et mercredis, tandis que je prends la relève les mardis et jeudis.

Ce système nous permet de laisser les week-ends libres pour des activités plus amusantes. Les vendredis sont réservés aux plats à emporter, aux sorties au restaurant ou à l’organisation de dîners entre amis. Pendant le week-end, nous aimons cuisiner ensemble, ce qui devient une véritable expérience de complicité et de détente.

Bien sûr, tout le monde ne suit pas un emploi du temps classique du lundi au vendredi. Il est donc important d’examiner votre propre routine hebdomadaire pour définir une organisation qui convient à votre mode de vie.

Avant de répartir les tâches, nous étions souvent frustrés, car l’un de nous se retrouvait à cuisiner plus fréquemment que l’autre certaines semaines. Aujourd’hui, avec cette alternance, nous avons des soirées “libres” où chacun peut se consacrer à ses projets personnels. Pour ma part, j’aime profiter de ces moments pour rédiger mes articles de blog les lundis et mercredis.

2. Simplifiez les Décisions de Repas

Nous avons établi une règle simple : la personne en charge de cuisiner pour la soirée est également responsable de choisir le menu.

Cela permet de varier les repas et d’éviter que les décisions sur les plats reposent toujours sur la même personne. J’apprécie particulièrement les idées de mon mari, car il propose souvent des combinaisons auxquelles je n’aurais jamais pensé.

Lorsque j’ai repris un emploi à temps plein, j’ai ressenti une certaine lassitude en cuisine. Je préparais fréquemment les mêmes plats, et même une délicieuse soupe crémeuse de courge butternut peut devenir monotone à force de répétition. Avec notre nouvelle organisation, je suis à nouveau inspirée. Je prends plaisir à explorer des livres de recettes et des ressources en ligne pour trouver des plats délicieux et innovants que notre famille n’a jamais goûtés.

Mon mari m’a également aidée à réduire la pression liée à la cuisine pour que cela reste une passion et non une corvée. Cette approche est particulièrement bénéfique, surtout en tant que blogueuse culinaire, où la créativité en cuisine est essentielle.

3. Faites de Votre Liste de Courses Votre Meilleure Amie

Chaque dimanche, nous faisons nos courses pour préparer la semaine à venir. Avant de nous rendre au supermarché, nous discutons de nos menus pour les jours désignés et listons les ingrédients nécessaires.

Mais ce n’est pas tout : nous avons également un bloc-notes magnétique sur notre réfrigérateur. Chaque fois que nous remarquons qu’un produit commence à manquer (comme les éponges, qui reviennent souvent), nous l’ajoutons immédiatement à la liste. Cette méthode nous évite les allers-retours inutiles au magasin et garantit que nous ne manquons jamais des essentiels à la maison.

💡 Astuce : C’est l’occasion parfaite pour investir dans un joli bloc-notes magnétique à fixer sur votre frigo. Non seulement il est pratique, mais il ajoute aussi une touche décorative à votre cuisine.

4. Profitez de Lunch Box Isothermes Pratiques

Pour ceux qui doivent souvent emporter leur déjeuner au travail, avoir une lunch box isotherme de qualité est indispensable. Ces boîtes permettent de conserver vos repas à la bonne température, qu’ils soient chauds ou froids. Découvrez les Meilleures lunch box isothermes pour 2025 pour allier praticité et élégance dans votre routine quotidienne.

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5. Celui qui ne cuisine pas fait la vaisselle

Lorsque l’on prépare le dîner, il est inévitable que la vaisselle s’accumule et que quelques rangements de dernière minute s’imposent. Pour équilibrer les tâches ménagères, nous avons adopté une règle simple : si vous cuisinez, vous êtes dispensé de tout nettoyage.

Bien entendu, cette règle peut être adaptée selon vos préférences. Par exemple, vous pourriez décider que la personne qui cuisine s’occupe également du nettoyage, ou alterner en fonction des jours de la semaine.

Chez nous, cette organisation fonctionne à merveille. Elle permet de garder un équilibre entre nos responsabilités professionnelles et notre vie à la maison, tout en évitant que l’un de nous ne s’épuise à gérer les deux.

Et vous, comment gérez-vous vos tâches quotidiennes ?

Êtes-vous, comme nous, un couple de travailleurs à temps plein ? Comment organisez-vous les tâches de votre quotidien ? Si vous avez déjà mis en place des “règles de préparation des repas”, partagez-les avec nous !

Si vous n’avez pas encore de plan bien défini, pourquoi ne pas essayer quelques-unes des idées mentionnées ci-dessus ? Adaptez-les à votre rythme de vie et découvrez ce qui fonctionne le mieux pour votre famille.

Y a-t-il une méthode qui vous plaît particulièrement ? Faites-le-nous savoir !